オーソモレキュラー栄養療法とは？

更新日：2019年7月19日

人間は食べ物でできている。。

そして、今日からの食事は

未来の自分を作る！

オーソモレキュラー栄養療法に出会って

自分の体を治すためには

毎日の食事が大切なことが分かった。

原因不明とされている病気、身体の不調など

さまざまな精神疾患も治る。

潜在的な栄養欠乏も血液検査で分かる。

さらに、未来の病気も防げる。

健康や美容は日々の食事で劇的に変えることができる！

オーソモレキュラー栄養療法

“糖質制限”をも包含し、総合的かつ科学的根拠に基づいた食事と栄養のアプローチ

糖質制限だけしてもダメ…。

糖質制限をして、タンパク質と脂質を

たくさん摂取することが大事！

◆ビタミンB１　→　糖質代謝

◆ビタミンB２　→　脂質代謝

◆ビタミンB６　→　アミノ酸代謝

(まいたけ・いわし・マグロ・カツオ・

たらこ・かつお節・シラスなど)

※タンパク質と一緒に摂取することで吸収効率UP！

★糖質を抑えてタンパク質(肉・魚・卵・豆)、

　食物繊維(野菜・海草)、コレステロール(卵)etcを増やす。

私のカラダにとっての悪い食べ物と良い食べ物・・・

悪い食べ物

糖、白米、小麦粉(グルテン)、乳製品(ガゼイン)、

農薬、添加物、調味料、ω3系油(サラダ油・ごま油)、

お菓子、甘い飲料、果物(糖度の高い)、

トランス脂肪酸(マーガリン・ショートニング・

市販の揚げ物・フライドポテト)

※油は揚げてから時間が経つと酸化してしまうが

オリーブ油は酸化しにくい。

市販のおかずやコンビニ弁当、春雨、野菜ジュースは✖。

良い食べ物

赤身の肉(豚・鳥・牛・羊etc)、大豆、豆腐、納豆、卵、魚、

ω３系油(アマニ油・エゴマ油・魚油)、ω９(オリーブ油)、

MCTオイル、ココナツオイル、ココナッツミルク、

あたりめ、にぼし、食物繊維(野菜・こんにゃく・海草etc)、

きのこ、しょうが、レバー、ラカント(糖)、

無添加、無農薬の物、バター

★炭水化物は取らなくてOK！

その分タンパク質や脂質を多く摂取する。

糖質はできるだけ抑える！

→カラダに良いと思われがちな果物は要注意！

　果糖は血糖値を急激に上昇するので、食べるなら

　グレープフルーツなど糖質低めなものを少し。

　(寝る前に甘い物はダメ！)

★米は、白米より玄米の方がマシだが、

あまり変わらないので摂らないのがBEST。

食べる場合は、食後に少しだけ。

MCTオイル＋バター(orギー)＋コーヒー＝バターコーヒー

など、置き換えダイエットで満腹に・・・。